追いかけてくる『もちもち』が旨し!【山崎製パン】タピオカミルクティー風味蒸しケーキ

洋菓子(ヤマザキ)
山崎製パン『タピオカミルクティー風味蒸しケーキ』

おはようございます!

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

今日の更新は、ヤマザキの蒸しパン

タピオカミルクティー風味蒸しケーキ

丸く小さな、蒸しケーキ

しっとり感があって、重さもそこそこある

白い上の部分が、ミルク‥下の茶色の生地がミルクティーかな

栄養成分

原材料名

裏を見ると、タピオカらしきものが

この蒸しケーキ‥なかなかの再現力ですよ!

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では実食!

2層の生地…白はふんわりと柔らく

茶色の生地は、柔らかいものの、かなり踏ん張る生地

生地にメリハリがありますね

この硬さの違いが、食感にも

ふんわり~しっとりとした口当たりから

もちもちっとした食感がかなり遅れてやってくる

この時間差の食感は、タピオカミルクティーを再現しているんでしょうね。

旨い!

タピオカは入っているみたいですが

残念ながら‥食感は、ほとんど感じない

味わい~香りは、ミルクティーそのもの!

香りが、鼻へ抜けていくのが非常にいい!

味わいも食感も

見事に再現した!という印象です!

生地の食感が非常に面白い!

タピオカミルクティーが好きな方は、是非食べてみてほしい!

まんまだから(笑)

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