また生地のクオリティーが上がった！【山崎製パン】コッペパン たまごサンド

山崎製パン「コッペパン たまごサンド」

オープン価格

こんにちは！雑食ブロガーのなめこキリンでございます。

今日のパンレポは、ヤマザキのコッペパン

コッペパン たまごサンド

馴染みのあるヤマザキのコッペパンですが、食べるのはかなり久しぶり。

10年〜20年前とは比べ物にならないくらい、しっとり柔らかなコッペパン

栄養成分

熱量:341kcal　　炭水化物:41.6g

原材料名

すべすべっとした皮、ずっしり感は思ったよりもないコッペパン

では実食！

生地に「発酵種ルヴァン」使用

パンを開いてみると、かなりエアーを噛んで、これが軽くなった印象だったんですね。

この生地、しばらく食べないうちに、またクオリティー上がっちゃいましたんね。

しっとりとした柔らかさの生地が、今回のフィリングたまごサラダに完全に同化しちゃってる。

満足感は、サンドイッチの「たまごサンド」とほぼ同じ。

これだけクオリティーが上がっちゃうと、逆に昔のモサモサっとしたコッペパンが懐かしく、食べたくなっちゃったりしますね（笑）

人というのは、勝手なもんです。

そういう昔のパン生地を、「素朴なパン」として出してくれないかな（笑）

需要は少ないと思うけど、私は買います（笑）