山崎製パン「コッペパン たまごサンド」
オープン価格
こんにちは！雑食ブロガーのなめこキリンでございます。
今日のパンレポは、ヤマザキのコッペパン
コッペパン たまごサンド
馴染みのあるヤマザキのコッペパンですが、食べるのはかなり久しぶり。
10年〜20年前とは比べ物にならないくらい、しっとり柔らかなコッペパン
栄養成分
熱量:341kcal 炭水化物:41.6g
原材料名
すべすべっとした皮、ずっしり感は思ったよりもないコッペパン
では実食！
生地に「発酵種ルヴァン」使用
パンを開いてみると、かなりエアーを噛んで、これが軽くなった印象だったんですね。
この生地、しばらく食べないうちに、またクオリティー上がっちゃいましたんね。
しっとりとした柔らかさの生地が、今回のフィリングたまごサラダに完全に同化しちゃってる。
満足感は、サンドイッチの「たまごサンド」とほぼ同じ。
これだけクオリティーが上がっちゃうと、逆に昔のモサモサっとしたコッペパンが懐かしく、食べたくなっちゃったりしますね（笑）
人というのは、勝手なもんです。
そういう昔のパン生地を、「素朴なパン」として出してくれないかな（笑）
需要は少ないと思うけど、私は買います（笑）
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