蒸しパン生地と玉子サラダのバランスがいい!ヤマザキの新感覚たまごパン

山崎製パン

ヤマザキパン「ふかふわ たまご」

オープン価格

おはようございます!雑食ブロガーのなめこキリンでございます。

今日のパンレポは山崎製パン

ふかふわ たまご

中華まんのようなふんわり蒸し生地が特徴の「ふかふわ」温かくなく冷たいままで香りがあって美味しい!今回のフィリングは玉子サラダ!

栄養成分

熱量:230kcal  炭水化物:22.2g

原材料名

戻りの遅い低反発な蒸し生地、香り食感は中華まんみたいな。

そこに入っているフィリングはタマゴサラダ。

パンやサンドイッチでは定番ですが、今回の蒸し生地に入ったものはあまり見ないですよね。

パンやサンドイッチのようにトロっとはしていない卵サラダ。ごつごつとまではいきませんが水分を抑えた印象。

白身の塊がごろごろあって、ゆで卵をあらく潰したような感じでしょうか?マヨネーズは味付け程度に。

水分の多い蒸し生地、これでフィリングも水分が多いタマゴサラダだと…どうなるか?

バランスをよく考えられた蒸しパンですね。ごろごろっと水分は生地で補う。

もちふわっと食べれる、たまご味の中華まん。

レンチンして軽く温めても美味しいでしょう。

旨し!

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